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  青岛新东方厨师学校
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课程介绍

蛋糕裱花师特色班（两个月）

　　培养目标：

　　培养西式面点制作与料理技术人才

　　课程内容：

　　1、传授各式风味蛋糕，卡通裱花蛋糕，欧式裱花蛋糕等西式点心制作

　　2、西点店选址与经营，器械使用与维护
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