学历性质

学制

专业代码

专业名称

专业方向

招生人数

联办单位或合作院校

收费标准

面试
加试

三二连读大专

765

5年

B1

中餐烹饪与营养膳食(烹饪工艺与营养)

中餐

80

青岛酒店管理学院（前三年在青岛烹饪学校学习，后两年在青岛酒店管理学院学习）

前三年免学费

1.面试；2.查体(乙肝表面抗原阴性,不携带乙肝病毒)；3.法国西餐管理国际班，英语单科划线不低于60分录取；4.新加坡、新西兰西餐管理国际班、酒店管理国际班要求学生有一定的英语基础，面试时加试英语口语。

5年

B2

西餐烹饪(西餐工艺)

西餐

120

中西面点工艺

普通中专

765

3年

C1

西餐烹饪

高星级酒店联盟现代学徒制实验班

30

香格里拉大饭店、万达艾美酒店、威斯汀大酒店、颐中皇冠假日酒店、海尔洲际酒店、丽晶大酒店、海情大酒店、汇泉王朝大酒店、黄海饭店、府新大厦、远洋大酒店、国敦大酒店、广业锦江大酒店、青岛全聚德、朗园咖啡、SPR咖啡、太平洋咖啡、鼎泰丰等90多家实习就业基地

免学费

3年

C2

中西面点工艺

中西面点

25

3年

C3

中餐烹饪与营养膳食

高星级酒店联盟现代学徒制实验班

35

3年

C4

高星级饭店运营与管理

咖啡、调酒

20

职业中专

A14

3年

01

西餐烹饪

法国西餐管理国际班

20

法国第纳尔餐饮学校

法国古然德职业学校

3年

02

新加坡、新西兰西餐管理国际班

20

新加坡博偉国际教育学院

新西兰北岸酒店管理学院

新西兰维特利亚理工学院

3年

03

西餐（自主招生20人）

40

同上联办企业

3年

04

中西面点

50

同上联办企业

3年

05

中餐烹饪与营养膳食

公共营养

25

同上联办企业

3年

中餐

30

同上联办企业

3年

鼎志班（中餐）

40

同上联办企业

3年

06

高星级饭店运营与管理

咖啡、调酒（自主招生共30人）

55

同上联办企业

3年

07

新加坡、新西兰酒店管理国际班

15

新加坡博偉国际教育学院

新西兰北岸酒店管理学院

新西兰维特利亚理工学院