一、基本信息
姓名：吕雪梅
专业技术职务：高级教师、高级技师
行政职务：校长
学历：大学本科
职业资格：烹饪技师
高级营养师
二、主要工作业绩
（一）主要荣誉
1994.12 青岛市“青春立功”活动二等功，授予“青岛市新长征突击手”荣誉称号
1996.9 青岛市青年教师优秀专业人才
2006.8 青岛市中小学中专德育先进个人
2008.9 青岛市军训工作先进个人
2009.9 青岛市职业教育先进个人
2010.2 中国美食营养师
2011.9 青岛市中等职业学校烹饪专业《营养卫生》公开课
2011-2014 全国职业学校技能大赛组织工作先进个人
2012.1 中国烹饪大师
2012.3 山东鲁菜大师
2013.6 入选齐鲁名校长建设工程
（二）专业任职
2010.12-2014.11教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会委员
2014.1-2017.1山东省旅游职业教育专业建设指导委员会副主任委员
2014青岛市饭店和烹饪协会第六届常务理事
2014.9中式面点工种全国餐饮业一级评委
2012.8中式烹调工种全国餐饮业二级评委
2014.3青岛酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养专业专家委员会副主任委员
（三）主要论文、著作
2005年4月 论文《学习 反思借鉴--心理咨询的德育功能》发表在《青岛教育》
2011年5月 论文《创业教育助学生走向成功》发表在《现代教育》
2012年2月 论文《构造教师成长的生态环境》发表在《青岛教育》
2005年9月 论文《青岛烹饪学校实施创业教育的模式化研究》获得青岛市教育教学优秀成果奖二等奖
2006年6月 论文《中等职业学校实施创业教育的模式化研究》获得山东省中小学教育科研优秀成果二等奖
2006年6月 论文《开启学生心灵之门》获得山东省心理健康教育优秀论文一等奖
2006年8月 论文《抓职业教育本质 促教学管理与教学模式创新》获青岛市教育教学优秀成果奖二等奖
2006年10月 论文《抓住中等职业教育的本质特征，实现几个转变，促进教学管理和教学模式创新》获中国职业技术教育学会教学工作委员“教学管理、教学模式创新、课程和教材建设”优秀论文评选三等奖
2007年6月 论文《论职业学校课程文化的构建》获得山东省中小学教育科研优秀成果三等奖
2012年11月 论文《率先垂范、实事求是、目中有人---<和青年校长的谈话>读后感》在2012年度“读教育名著、做智慧教师”读书实践成果评选中获优秀（教学）案例一等奖
（四）公开课、优质课获奖
1994年 青岛市优质课第二名
2010年12月 青岛市教育教学优秀成果奖--公开课《有毒动、植物食品中毒》
（五）科研课题成果
2010年11月 主持青岛市教育科学“十一五”规划课题“对‘习得性无助学生’的分析与教育对策”（课题编号：QJKGg115B008），结题。
2011年4月 主持青岛市教育科学十一五市级重点课题“青岛市中职学生现状及素质教育模式研究”。
2013年4月 主持全国餐饮职业教育教学指导委员会立项重点课题两个：《基于行动导向理论的中职烹饪专业人才培养模式的优化与实践》、《校企合作、工学结合人才培养模式—现代学徒制的实践研究》。
2014年2月 主持山东省教育科学规划课题“关注家庭教育、搭建每个孩子成功平台”（项目编号：2010JG233 课题类别：规划），结题。