《汉书》记载：民以食为天。作为美食美味的缔造者，厨师越来越受到人们的关注和尊敬，厨师人才炙手可热，千金难求。中国的餐饮行业几乎有93%的用人单位无法找到适合的求职者，而高星级酒店更渴望拥有一个稳定的团队，拥有具备良好技能和职业道德的专业人才，以保持酒店有效管理和高效经营。

    作为国家级重点职业学校，山东省烹饪龙头专业学校的青岛烹饪学校，几年来始终秉承“走出去，请进来”的办学方针，不断提高教育教学水平，培养出一批批技能过硬、品德高尚的烹饪专业人才，社会声誉逐年提升，学生以精湛的职业技能，良好的合作态度在岛城的餐饮服务企业中留下良好的口碑。

    因此，像青岛香格里拉、颐中皇冠假日酒店、海情、黄海、海天等九十多家用人单位一直保持着与青岛烹饪学校的合作关系，每个酒店都至少有20%-30%的正式员工来自青岛烹饪学校，烹饪学校的毕业生在酒店里很多已担任至厨师长及其以上职位。而每年烹饪学校提供的大量实习生更是在一线发挥了极其重要的作用。酒店与学校双方建成了稳定、愉快的伙伴关系。

    “栽下梧桐树，引来金凤凰”，青岛烹饪职业学校培养的许多学生还没走出校门，就已经被用人单位提前预订，福利待遇也是芝麻开花节节高，学生优质就业率达到百分之九十八，毕业后工资可达到3000元/月。学校与济南铁路局青岛客运段客车整备基地签订了“订单式”联合办学协议，学校定向招收列车餐饮管理专业学生，经过两年的公共营养专业学习，第三年定向到企业实习，毕业后签订劳动合同。目前学校已有90余名学生在列车上工作，工资最高可达5000元/月。

    在当前各行业普遍就业困难的状况下，烹饪学校的毕业生却有着就业的极佳机会，甚至供不应求。坚持校企合作，让青岛烹饪学校毕业生的就业路子宽广，前景光明。

学生参加每年一次的实习、就业洽谈会